Archivi di categoria: I Miei Pranzi

Spaghetti in bianco (di zucchine)! – Oggi cena “mediterranea” completa… Spaghetti in bianco come primo, Spezzatino per secondo e Mirtilli per frutta!

ANCHE OGGI MAPPAZZONE, UNO DIVERSO! Oggi prepariamo un misto di macinato e verdure cotti nello strutto (raramente uso oli vegetali compreso olio di cocco e di oliva). 1 cipolla2 zucchine2 pomodorini400gr macinato molto grassostrutto q.b. Soffriggere in padella con dello strutto i due pomodorini, la cipolla e le zucchine, tutto…

Solo a vederlo… in Romagna lo chiameremmo MAPPAZZONE 😂 ma al palato è uno “spettacolo”. Ingredienti 2 fette di pancetta fresca tagliata a dadini1 cipolla grossa1 zucchina grossa6 uovastrutto q.b. Procedimento per due:Soffriggere nel wok con lo strutto la Pancetta tagliata a dadini.Quando la pancetta prende colore, aggiungere la cipolla…

Un pranzo veloce da preparare completamente Paleo ed adattabile anche per chi segue lo stile alimentare Keto (dieta chetogenica). Ecco la ricetta: Occorrente: 2 padelleUtensile per spaghetti di zucchine Igredienti per 2 (Keto): Una zucchina da circa 170/180g60g di burro chiarificato (possibilemte da allevamenti Grass Fed)100g di salsa di pomodoro200g…

Paleo Facile Preparare per la Settimana il venerdì o il sabato. Paleo Facile – Per chi come me e Monica non ha molto tempo di preparare cene e soprattutto pranzi nei giorni feriali, basta organizzarsi la settimana. Ecco come fare. Normalmente andiamo a fare la spesa il venerdì sera chiuso l’ufficio (il…

Colazione Paleo con Tonno Crudo, Salmone Avocado e Mela Colazione Paleo con Tonno Crudo – Eccomi questa mattina con una colazione o come chiamiamo noi la colazione della Domenica, “colapranzo”1 :). Anche questo pasto, oltre ad essere buonissimo, è molto veloce da preparare. Un pezzo di tonno fresco crudo condito con un po di…

Pranzo Paleo con Fegato Grass FedCipolla e Badata Pranzo Paleo con Fegato Grass Fed – Dopo qualche giorno di assenza dovuto agli impegni di lavoro e all’organizzazione del PaleoMeeting, rieccomi con una delle mie proposte per un pranzo paleo con fegato grass fed. Per l’esattezza parliamo di Fegato di Black…

Cena Paleo con Cinghiale Cacciato e contorno di Cipolla al Forno Cena Paleo con Cinghiale cacciato (selvaggina da pelo) – Oggi vi propongo un altro piatto in pieno stile Paleo: costolette di cinghiale cacciato cotte in casseruola e cipolla al forno. Visto che non mi piacciono pietanze troppo elaborate, anche nel…

Pranzo Paleo con Picanha Grass Fed e contorni: Patate e Cavolo Cappuccio Pranzo Paleo con Picanha Grass Fed, Patate e Cavolo Cappuccio – Eccoci con un altro piatto della paleo dieta, piatto che può essere consumato sia a pranzo che a cena. Parliamo di Picanha Grass Fed fatta alla piastra (Bistecchiera…