Spaghetti in bianco (di zucchine)!
All posts by Gianfry70IT
Io Vivo Paleo… ma non nel Paleolitico!
Macinato (molto grasso), Cipolla, Zucchine e Pomodorini Cotti nello Strutto
ANCHE OGGI MAPPAZZONE, UNO DIVERSO! Oggi prepariamo un misto di macinato e verdure cotti nello strutto (raramente uso oli vegetali compreso olio di cocco e di oliva). 1 cipolla 2 zucchine 2 pomodorini 400gr macinato molto grasso strutto q.b. Soffriggere in padella con dello strutto i due pomodorini, la cipolla e le zucchine, tutto tagliato…
Uova Strapazzate con Pancetta, Zucchine e Cipolla cotte nello Strutto
Solo a vederlo… in Romagna lo chiameremmo MAPPAZZONE 😂 ma al palato è uno “spettacolo”. Ingredienti 2 fette di pancetta fresca tagliata a dadini 1 cipolla grossa 1 zucchina grossa 6 uova strutto q.b. Procedimento per due: Soffriggere nel wok con lo strutto la Pancetta tagliata a dadini. Quando la pancetta prende colore, aggiungere la…
PaleoMeeting in Tour Torino 30 Settembre 2018
Keto Spaghetti di Zucchine al Ragù!
Un pranzo veloce da preparare completamente Paleo ed adattabile anche per chi segue lo stile alimentare Keto (dieta chetogenica). Ecco la ricetta: Occorrente: 2 padelle Utensile per spaghetti di zucchine Igredienti per 2 (Keto): Una zucchina da circa 170/180g 60g di burro chiarificato (possibilemte da allevamenti Grass Fed) 100g di salsa di pomodoro 200g di…
Cosa è la Paleo Dieta? Studi Scientifici Paleo (seconda parte)
Cosa è la Paleo Dieta? Studi Scientifici Paleo La scienza dietro la dieta Paleo Articolo di Lauryn Lax, pubblicato su PaleoFX Tradotto e sempre liberamente interpretato da Gianfranco Studi Scientifici Paleo – Sembra una cosa scontata ma… seguire una dieta bilanciata ricca di cibi freschi e naturali (come verdure, frutta, carni animali grass fed, alcuni…
Cosa è la Paleo Dieta? Tutto Quello che devi sapere (prima parte)
Cos’è la Paleo Dieta? Tutto Quello che devi sapere sulla Dieta Paleo. Guida definitiva Articolo di Lauryn Lax, pubblicato su PaleoFX Tradotto e liberamente interpretato da Gianfranco ( me 🙂 ) Cos’è la Paleo Dieta? Se chiedi a cento uomini e donne delle caverne del XXI secolo cosa ne pensano, potresti ottenere cento risposte diverse….
Pane Paleo o meglio pane con ingredienti Paleo
Pane Paleo o meglio con ingredienti Paleo Oggi, viste le molte richieste, ho deciso di postare la ricetta per fare il Pane Paleo o meglio pane con ingredienti Paleo. Ormai sapete come la penso quindi vorrei fare una piccola premessa: ricette troppo elaborate non sono paleo. Infatti anche se da recenti scoperte sembra che la…
Uovo Sbattuto Paleo a colazione o come dessert
Uovo Sbattuto Paleo Questa mattina una coccola, l’uovo sbattuto Paleo. Una colazione, ma anche uno spuntino o un dolce paleo, che adoro. L’uovo sbattuto mi è sempre piaciuto. Infatti da bambino era la mia colazione preferita. Certo, allora ci mettevo tanto zucchero e lo mangiavo con il pane ma questi sono dettagli. E’ molto veloce…