Oggi cena “mediterranea” completa… Spaghetti in bianco come primo, Spezzatino per secondo e Mirtilli per frutta!
Ovviamente scherzo😁
Allora… ho giusto scottato lo spezzatino (carne del nostro vitello brado) ed un po di pancetta fresca nello strutto.
Tolta la carne, nel sughetto rimasto nel wok, ho saltato le zucchine con un pizzico di sale (tagliate a spaghetti con questo strumento acquistato su Amazon: https://amzn.to/3and8t0).
Per finire qualche mora appena raccolta 😋
Cosa dire. Semplice, buonissimo, veloce (tempo totale di preparazione 10/15 minuti)!
Buona cena a tutti!
