Ricetta Paleo Dieta – Uova e Pancetta o Egg and Bacon – Un’ottima soluzione per una colazione veloce è il classico “Uova e Pancetta”.
Inutile scrivere qui la ricetta, si tratta semplicemente di 2/3 “Uova ad Occhio di Bue” cotte su una fetta di pancetta sottile.
Si può aggiungere un frutto.
Questa è una delle mie colazioni preferite e sicuramente la più “gettonata”.
Inutile dire che con questa colazione arrivo benissimo all’ora di pranzo senza sentire la necessita di spuntini vari con la giusta “dose” di fame.
Ecco il risultato in foto:
Altre varianti di questa colazione con la pancetta sono le “Uova Strapazzate” o “In Camicia”.