Archivi di categoria: I Miei Pasti Paleo

Frittata di Zucchine e Speck a Colazione – Questa mattina una bella frittata di Zucchine Bio e Speck (senza conservanti o additivi chimici), ed un po di frutta. Le mele sono ovviamente Bio ma i Corbezzoli sono appena stati raccolti da mio padre nella “Sua Campagna”. Ovviamente, come tutte le…

Uova Strapazzate con Salmone Selvaggio – Ecco la colazione di questa mattina, Uova strapazzate (di galline libere e razzolanti) con “dadini” di Salmone Selvaggio fresco. Ovviamente in questi articoli non inserisco le ricette … per due motivi: nel 99% dei casi preparo pasti poco elaborati con cibo vero dove l’elenco degli…

Uova e Pancetta a Colazione Ecco un classico, la mia colazione preferita Uova, Pancetta ed un Frutto. Inutile dire che le uova sono uova di galline felici, la pancetta di maiale allevato allo stato brado e la frutta rigorosamente Bio … o ancora meglio del contadino amico. Come ogni giorno,…