Carne Grass Fed – Per chi, come me, segue lo stile alimentare della paleo dieta è consigliabile mangiare carni ed uova di animali nutriti ad erba, allevati al pascolo, ruspanti o selvatici quando possibile.
E ‘meglio per noi, è meglio per l’ambiente ed è meglio per gli animali.
Se non troviamo questo tipo di prodotti, possiamo cercare allevamenti o macellai che producono e vendono carni e prodotti il più vicino alle nostre esigenze. Se anche questo non è possibile non preoccupatevi troppo.
Come sempre, cerchiamo di fare del nostro meglio.
Se il meglio possibile significa acquistare al supermercato carni allevante in modo tradizionale, allora va bene. In questo caso scegli tagli più magre o scarta le parti grasse perché il rapporto grasso/muscolo in animali allevati in maniera tradizionale è artificialmente sbilanciato verso il grasso. Inoltre, in caso non vi sia possibile trovare carne grass feed, cercate di limitare il consumo di questi prodotti ed aumentare quello di pesce pescato (non allevato).
Ma da oggi non avremo più problemi :), ci organizziamo in un gruppo di acquisto e ci facciamo produrre i prodotti come ci piacciono!!!
Chi è interessato mi può contattare!!!