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Archives for Gennaio 2017

Pranzo Paleo con Fegato Grass Fed Cipolla e Badata.

Pranzo Paleo con Fegato di Black Angus, Cipolla e Badate - Primo Piano

Pranzo Paleo con Fegato Grass Fed Cipolla e Badata Pranzo Paleo con Fegato Grass Fed – Dopo qualche giorno di assenza dovuto agli impegni di lavoro e all’organizzazione del PaleoMeeting, rieccomi con una delle mie proposte per un pranzo paleo con fegato grass fed. Per l’esattezza parliamo di Fegato di Black Angus Grass Fed. Come…

Programma del PaleoMeeting 2017 – Incontro a Pesaro per Definirlo

Incontro a Pesaro per Definire il Programma del PaleoMeeting 2017

Programma del PaleoMeeting 2017 Incontro a Pesaro per Definirlo Programma del PaleoMeeting – Incontro a Pesaro … Io, Emidio ed Angelo in un altro incontro per l’organizzazione del PaleoMeeting 2017. Mancava solo Flavio ma è come se fosse stato con noi! Sempre più ravvicinati ed intensi gli incontri. In questo incontro abbiamo parlato degli ultimi dettagli del…

Cena Paleo con Cinghiale Cacciato e Cipolla al Forno

Cena Paleo con Cinghiale Cacciato e Contorno

Cena Paleo con Cinghiale Cacciato e contorno di Cipolla al Forno Cena Paleo con Cinghiale cacciato (selvaggina da pelo) – Oggi vi propongo un altro piatto in pieno stile Paleo: costolette di cinghiale cacciato cotte in casseruola e cipolla al forno. Visto che non mi piacciono pietanze troppo elaborate, anche nel caso del cinghiale vi propongo…

Pranzo Paleo con Picanha Grass Fed Patate e Cavolo Cappuccio

Pranzo Paleo con Picanha Grass Fed Pezzo - Pezzo intero con Badata e Cavolo Cappuccio

Pranzo Paleo con Picanha Grass Fed e contorni: Patate e Cavolo Cappuccio Pranzo Paleo con Picanha Grass Fed, Patate e Cavolo Cappuccio – Eccoci con un altro piatto della paleo dieta, piatto che può essere consumato sia a pranzo che a cena. Parliamo di Picanha Grass Fed fatta alla piastra (Bistecchiera di Ghisa). La picanha dovrebbe…

Colazione Paleo con Prosciutto Avocado Kiwi e Cioccolato

Colazione Paleo con Prosciutto avocado kiwi cioccolato

Colazione Paleo con Prosciutto Avocado Kiwi e Cioccolato Colazione Paleo con Prosciutto Crudo – Ecco un classico che torna, il prosciutto! Ovviamente parliamo di prosciutto crudo naturale, sola carne di maiale e sale. Anche se completamente naturali, meglio non esagerare con gli “affettati”. Se non fosse altro per il tanto sale che contengono. Ricordate? In paleo…

Proposta Colazione Paleo Insalata Cavolo Frutta Pollo

Proposta Colazione Paleo Insalata Cavolo Frutta Pollo

Proposta Colazione Paleo Insalata di Cavolo, Frutta, Olive e Pollo Proposta Colazione Paleo – Ecco un’altra proposta di colazione in pieno stile paleo. Insalata di Cavolo Cappuccio,  Olive nere (dei nostri “alberelli”), Mela e Pollo avanzato dalla cena. Si, anche la proposta di oggi sfrutta per la colazione gli avanzi della sera prima. Usare gli avanzi…

Colazione Paleo con Uova, Prosciutto Crudo e Insalata di Cavolo e Frutta

Colazione Paleo con Uova, Prosciutto Crudo e Insalata di Cavolo e Frutta

Colazione Paleo con Uova, Prosciutto Crudo e Insalata di Cavolo e Frutta Colazione Paleo con Uova di galline razzolanti, Prosciutto Crudo naturale tagliato a mano ed Insalata di Cavolo Cappuccio, Arancia Biologica Siciliana e Mela Golden. Un’altro articolo da aggiungere nella sezione dei Pasti Paleo. Una colazione paleo veloce da preparare e molto gustosa. Per risparmiare…

Picanha Grass Fed avanzata con frutta e cioccolata 99% – Colazione Paleo

Picanha Grass Fed avanzata con frutta e cioccolata

Picanha Grass Fed avanzata con frutta e cioccolata 99% Colazione Paleo Picanha Grass Fed avanzata dalla sera prima per colazione … anche questa è paleo! Possiamo quasi dire che in Paleo Dieta non esistono Colazione, Pranzo e Cena ma esistono semplicemente pasti. Dopo una mezz’oretta di allenamento, ecco il pasto di questa mattina: una fetta di Picanha avanzata…

Asado Grass Fed di Black Angus con Contorno – Paleo Dieta

Asado Grass Fed di Black Angus con Contorno

Asado Grass Fed di Black Angus Ecco un altro dei miei pranzi (ma anche cene) Paleo Ecco un altro pranzo paleo. Pranzo perché l’abbiamo preparato a pranzo ma va benissimo anche come cena paleo: Asado Grass Fed cotto su bistecchiera di ghisa e contorni rimasti dalla cena del giorno precedente. In questo caso come contorno abbiamo una peperonata, erbe raccolte…

Arrosto di Sottospalla di Black Angus Grass Fed Paleo

Arrosto di Sottospalla di Angus Grass Fed con Verdure

Arrosto di Sottospalla di Black Angus Grass Fed Paleo, ecco un’altra idea per una cena o un pranzo Paleo. Il risultato è a dir poco Eccezionale!!! La preparazione è molto semplice, speziate a piacere ed arrotolate un pezzo di sottospalla di carne Grass Fed,  legate con uno spago da cucina. Infornate a 180 gradi per 25/30…